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銀座旨いもの

昨晩は仕事と人世の先輩先生と銀座で晩飯でした。

場所は中華料理の維新號(いしんごう)さんです。

昭和23年開業の中華饅頭で有名なお店です。

母体は明治32年から営業の食料雑貨店で100年

以上の歴史の有る名店です。

先輩先生の話しを聞きながらアッサリ味付けの

料理を楽しみました。当然中華饅頭も食べましたが

最後に胡麻屋としては気になる、胡麻饅頭を戴きま

した。サクサク食感の餡で美味しかったです。

何時もながら交流続きの東京滞在です。


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