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2010年12月

あぁ~あ、雪

昨日から正月休みに入りました。

以前から予定していたゴルフで、家内とシングルハンディのご夫婦で

サイプレスへ行きました。我が家を出発する時には曇り空だったのに

ゴルフ場に近づくにつれて雪が降ってきました。到着した時には

グリーンもフェアウェーも真っ白で、残念ながらクローズとなりました。

レストランでお茶だけしてグランベールでプレーする為にUターンenter

我が家から3分で行けるグランベールにサイプレス経由2時間30分も

かかって行くことになってしまいましたcar

凄腕奥様と年内最後の勝負と張り切ってスタート。Par・Parで好スタートも

私達がサイプレスから連れてきたsign02雪雲からいきなりの降雪snow

3ホール目のセカンドショットで残念ながら中止となりました。

仕方がないのでレストランで四名で小宴会に突入bottle

今日に凄腕奥様との再戦を急遽行う事になりました。しかし

朝から写真のように雪でグランベールからクローズの知らせがありました。

と言う事でグダグダの一日となりそうです。

大事な事忘れていましたcoldsweats01

  今年も皆様本当にありがとうございましたsign03

    来年もどうぞよろしくお願いします

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人生の師

昨晩はピッコロモンド本店で私達夫婦と香川の醤油屋かめびしさんの

会長夫婦と毎年恒例となっている年末の会食をしました。

ご夫婦とは私と家内二人で胡麻油屋を始めた時からのお付き合いです。

まだ掘っ立て小屋状態の工場にわざわざ訪ねて来て下さいました。

それからもう20年近くのお付き合いです。様々な事を教えてもらいに

よく香川へもお邪魔しました。最近では年末に京都でお会いすることが

一年の締めくくりの行事となっています。

フランクな食事会でお互いの近況報告から始まるのですが

毎回学ぶべき事が多く有ります。

今回は新製品の「醤油あられ」を頂戴しました。大半の市販あられは

化学調味料の後味が残るのですが、こちらは無添加で昔のおばあちゃん

手作りの味を再現された製品です。さすがに原料の醤油が良かったら

添加物は必要ないのです。サクサクで大変美味しいですsign03

私達夫婦にはかめびしさんを筆頭に何人かの「人生の師」が居られます。

師に出会えた事は幸せですし私達の大切な財産です。

本当に感謝していますheart

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大変良い話の後にちょっとセコイ話ですが

昨晩は愛猫のランのために桂から胡麻の自宅まで

タクシーで帰りました。メーターで5000円超の部分は半額に

なるのですが、6500円程で京都市内から胡麻まで帰れました。

半分以下の距離のJR園部駅から我が家まで7000円位します。

何で田舎のタクシーは高いのでしょうかsign02

やはりどの業界も競争原理が必要だと思います。

胡麻業界には保護政策は有りませんし当社のような零細企業も

大手と同じ土俵ですが、その方が私は良いと思っています。

かめびしさんも我々と同じスタンスの会社です。

そんな事も考えていた昨晩でした。car

地元の忘年会

昨晩はおなじみ「むつみ」さんで忘年会でした。

今回はおかみさんのみのちゃんと隣のカラオケスナック「夜鴉」さんの

合同忘年会で、2軒のお店で食べ飲み放題&歌い放題で5000円ポッキリ

時間無制限激安プランでした。ちなみに「夜烏」さんのマスター木戸たつよしさん

は私の自宅のある上胡麻出身の演歌歌手です。音痴karaokeの私は彼のお店に殆んど

行きませんが、ゴルフではちょくちょくご一緒します。

昨晩は6時頃から参加して9時半頃には失礼しましたかが、まだまだ序の口の

田舎の正しい宴会で、むつみさんと夜鴉さんを行ったり来たりされる酒豪も

出現し始めていました。

今年も忘年会が続いていますが、昨夜から忘年会怒涛の3連荘が始まりました。

私の「肝臓君」大変ですが頑張って下さいねbottlewinebeerbar

写真前方ふたりがみのちゃんとたつよしさんです。

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本社での昼飯

当社も年末の繁忙期です。私も「猫の手」として色々な簡単な仕事に

駆り出されます。特にお歳暮のギフトセットはパートさん達の独断場です。

下手に私が手伝って品違いなどでお客さんに迷惑をかけたら大変です。

と言う事で、ギフト箱組が年末恒例の私の主な仕事です。

不景気の世の中でも、沢山のギフトを買ってくれるお客さんに感謝sign03しながら

でもチョット飽きてきていますがgawk箱をひたすら組んでいます。

お昼は近所の蕎麦屋「遊時」さんへよく行きます。写真は十割蕎麦の大盛りです。

つゆでも美味しいですが、箸先に荒塩をチョンと付けて蕎麦をすするのが

私の好みです。ちょっと昼飯で気分転換して、またギフト箱組ですhappy01

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島豚料理

久しぶりのブログ更新です。一応仕事が忙しく、また忘年会が

沢山あってサボっていました。年末の仕事が忙しいと言いながら

12月始めにグランベールの研修会旅行で沖縄に行って来ました。

ゴルフネタは何もありませんsign02 あえて言うなら2泊3日3ラウンドで

最終日サザンリンクスでは持ち玉の低~いティショットが強風の中で

爆発して何回か300ヤードほど転がっていましたsign02スコアももうちょっとで

70台でした。残念despair

2日目の宴会で行った「やんばる島豚料理 満味」さんが美味しかったので

写真をアップしておきます。

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しゃぶしゃぶが大変美味しかったです。私の一押しですsign03

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豚ホルモンを美味しかったですが、歳をとるとちょっと脂がきつく

なって来ました。

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大人買い

むかし昔、海外発券航空チケットが大変お徳だった時の話しです。

香港ー大阪間をJALのファーストクラスに搭乗しました。

そこで飲んだワインが「カロンセギュール」でした。ワインの銘柄は

全然覚えられない私なのですが、ボトルラベルのハートのデザインだけは

印象に残っていました。たまたまテーブルワインの出物をネットで探して

いたら、このワインが半額セールされていました。この年の味がどうなのか

チェックする前に箱入り12本を注文してしまいました。

タイトルは「大人買い」でしたが、本当は「アホ買いcatface」ですね。

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美味! 焼き豚

丹波市のドイツソーセージ屋さん

バイエリッシャーホーフの自家製

焼き豚です。

500g位の塊を買って来ました。

100g当たり350円と値段も手頃です。

塊の大きさや脂身の多少もある程度選ぶ事も

できます。

少し甘めの味付で白ワインとの相性も

ばっちりでした。

次回は自家製ベーコンを購入してみます。

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朝から鍋

昨晩の残り鍋に大根を加えて朝食も

鍋です。大根のコリコリさっぱり感が

食欲をそそります。

ところで昨晩は豚と白菜中心の具材でしたが

私は豚が家庭鍋の具材としては手軽で

好きです。

もちろん河豚や鱧は大好きですが、

これらはプロの鍋具材だと思います。

特に好みの豚肉があります。それは本社近く

に昔からある肉屋の豚肉です。一番安い

小間切れ肉なのですが、甘みがあって大変

美味しいです。

昨日も私が買いに行ったら、若奥さんが

私の顔を見るなり一番安い小間切れ豚肉の

トレーをショーケースから取りだしました。

私も思わず「いつもの!」と声をかけて

しまいました。高〜い霜降り牛肉を

「いつもの!」と言って買えたら格好いいの

ですが・・・・・・・・・・。

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