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牛あいがけカレー

今朝はパワフル飯を食べました。

前回のブログに書きました「朝から宴会」の麩の煮物に

昨夜の夜に牛肉を加えて、ワインの肴に変身させていました。

その残りと前日から家内が作ってくれていたカレーの

「牛あいがけカレー」が朝食でした。

別々に食べても美味しいですが、牛の汁の甘みとカレーを

ミックスして食べても味に深みが出て美味でした。

デフレの象徴とでも言う大手牛丼チェーンのコスト重視のカレーと

牛丼には絶対出せない味です。みなさんも価格重視の外食24hoursより

ちょっと手を加えた家庭の味を是非楽しんで欲しいと思いますhouse

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