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胡麻の胡麻油

今日は京都新聞の取材がありました。取材内容は今年

胡麻で栽培された胡麻で胡麻油を作った事についてでした。

何年も試行錯誤した結果、今年になってやっと少量の胡麻を

絞れる圧搾機を作ることが出来ました。

国産の少量しか栽培されていない貴重な胡麻を、その圧搾機で

搾りました。今回の原料は胡麻新町の野田さんの畑で収穫された

ものです。香り深い黒胡麻油に仕上がりました。

19本だけの製品ですが、12月中旬に当社楽天ショップで販売

する予定です。

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